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Notre histoire

Plus qu'un risotto

Bienvenue chez Risotto & more, où la passion pour la cuisine rencontre la tradition italienne. En tant que premier restaurant de risotto à Bruxelles, nous sommes fiers de créer des plats de risotto authentiques et innovants qui célèbrent le riche patrimoine culinaire de l'Italie.

Notre voyage a commencé avec un amour pour ce plat intemporel et une volonté de partager sa polyvalence avec notre ville, où le risotto est peu connu. Chaque plat reflète notre dévouement à la qualité, du choix des meilleurs ingrédients à la perfection de chaque cuillerée crémeuse.

Chez Risotto & more, il ne s'agit pas seulement de manger, mais aussi de vivre une expérience. Que vous soyez un amateur de risotto depuis toujours ou que vous le découvriez pour la première fois, nous vous invitons à savourer un repas aussi réconfortant qu'inoubliable.

En plus du risotto qui est notre spécialité, nous proposons également d'autres spécialités italiennes sélectionnées, faites maison bien sûr, pour faire plaisir même aux plus petits.

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Patrimoine

Offrir l'unicité

01

Plus qu'un risotto

Nous sommes bien plus qu'une simple activité de livraison : nous sommes une célébration de l'art culinaire. En tant que première risotteria de la ville, nous avons redéfini la façon dont les Bruxellois apprécient ce plat italien emblématique. Notre passion pour le risotto anime chaque création, de la texture veloutée de notre risotto crémeux au safran aux saveurs audacieuses de nos variétés de fruits de mer.

02

Un petit goût d'Italie

Ce qui nous distingue, c'est notre engagement indéfectible envers la qualité et l'innovation. Nous nous approvisionnons avec les meilleurs ingrédients, du riz de première qualité aux produits frais de saison, garantissant que chaque plat témoigne des saveurs authentiques de l'Italie.

03

Recettes authentiques réinventées

Nos recettes sont un mélange harmonieux de tradition et de créativité, conçues pour mettre en valeur la polyvalence et la profondeur du risotto. Chaque plat commence par une base de riz de première qualité, apprécié pour sa consistance crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs audacieuses. À partir de là, nous rehaussons l'expérience avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, équilibrant les saveurs italiennes authentiques avec une touche moderne.

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